Nếu bạn đã từng nghe về ngôi chùa bún riêu độc đáo tại Vũng Tàu, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua ngôi chùa bánh xèo Vũng Tàu cũng vô cùng đặc biệt. Đó là Ni viện Thiện Hòa, được biết đến với món bánh xèo chay thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng theo dõi Top Bà Rịa Vũng Tàu AZ để khám phá những điều thú vị tại địa điểm này!
Địa chỉ Chùa bánh xèo Vũng Tàu
Chùa bánh xèo Vũng Tàu (Ni viện Thiện Hòa) nằm tại khu vực Đại Tòng Lâm, thuộc thị trấn Phú Mỹ, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Đây là một ngôi chùa mang phong cách phái Bắc Tông nổi tiếng với món bánh xèo truyền thống, đã khiến cho nhiều du khách ghé thăm lần đầu tại đây đều muốn quay trở lại để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Chùa bánh xèo Vũng Tàu không chỉ là nơi thực hành tôn giáo mà còn là nơi sinh sống của hơn 200 ni sư đang theo học tại trường trung cấp Phật học. Tất cả quy tắc và phép lệch trong ni viện đều tuân thủ rất nghiêm ngặt. Bên cạnh việc tu tập và học hành, các ni sư còn tham gia vào việc sản xuất bánh xèo để phục vụ du khách ghé thăm. Không chỉ vậy, Ni viện Thiện Hoà còn sản xuất tương và chao để bán cho du khách đến tham quan và tôn vinh đức Phật.
Kiến trúc của ni viện mang nét cổ điển và đậm chất truyền thống. Mặc dù theo phong cách kiến trúc cổ điển, nhưng Ni viện Thiện Hoà vẫn mang một nét độc đáo và riêng biệt, tạo nên sức hút khó cưỡng cho du khách mỗi khi đến thăm.
Tham khảo: Top 10 Quán Nhậu Vũng Tàu Ngon, Rẻ, Thu Hút Khách Du Lịch
Đường đi đến Chùa bánh xèo Vũng Tàu
Bởi Ni Viện nằm trong khu vực Đại Tòng Lâm, để đến đây, bạn nên chú ý chọn xe nhỏ. Bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc xe ô tô đến khu vực này, tuy nhiên, với xe ô tô, do đường vào hẹp, bạn chỉ nên chọn xe khách dưới 15 chỗ. Nếu đi bằng xe máy, sẽ thuận tiện hơn và bạn cũng có thể thuê xe máy tại trung tâm thành phố Vũng Tàu với giá từ 80.000 đồng/ngày đến 150.000 đồng/ngày.
Để đến chùa bánh xèo, du khách có thể lựa chọn một trong hai tuyến đường sau:
- Rẽ vào cổng Đại Tòng Lâm, sau đó tiếp tục rẽ trái và đi thẳng khoảng 800m. Trên đường, bạn sẽ gặp nhiều ngôi chùa và thiền viện khác trong khu vực Đại Tòng Lâm như chùa Bảo Tịnh, tịnh thất Diệu Nghiêm, tịnh thất Long Nhiễu,… Sau khi vượt qua các địa điểm trên, bạn sẽ thấy Chùa bánh xèo Vũng Tàu ở cuối đường.
- Cách thứ hai đơn giản hơn, bạn không cần phải đi qua các ngôi chùa hay thiền viện, ngay từ cổng Đại Tòng Lâm, bên hông có lối đi rộng với bảng “Trường Phật học Đại Tòng Lâm”. Bạn rẽ vào lối này và đi đến cuối đường rồi rẽ phải, sẽ thấy cổng chào của Chùa bánh xèo Vũng Tàu. Nếu đi con đường này, bạn có thể chọn xe lớn hơn 15 chỗ.
Lịch sử của của Chùa bánh xèo Vũng Tàu
Chùa bánh xèo Vũng Tàu được khởi công từ năm 1989. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, nơi này chỉ là một cái am nhỏ. Đến năm 1990, khi hoà thượng Thích Thiện Hoà đến đây, ni viện mới được mở rộng và xây dựng thành quy mô lớn hơn, trang trọng hơn. Tuy nhiên, các kiến trúc và thiết kế của ni viện vẫn được bảo tồn nguyên vẹn. Chính vì vậy, kiến trúc tại Ni viện Thiện Hoà vẫn giữ được nét đặc trưng và cổ kính. Hiện nay, Ni Viện Thiện Hoà còn đóng vai trò là trường trung cấp Phật học Đại Tòng Lâm.
Kiến trúc cổ điện đặc trưng của Chùa bánh xèo Vũng Tàu
Kiến trúc của Chùa bánh xèo Vũng Tàu mang đậm nét cơ bản và đặc trưng của kiến trúc Phật giáo Việt Nam, phản ánh phong cách trường phái Bắc Tông. Cổng tam quan là điểm nhấn đặc biệt của ni viện, cùng với kiến trúc gồm một tầng trệt và hai tầng lầu.
Tầng trệt của Ni Viện dành cho giảng đường, nơi truyền tải giáo lý Phật pháp. Hai tầng lầu phía trên là không gian thờ phượng với các tượng Phật và Bồ Tát được đặt tại đây. Cả khuôn viên Ni Viện được bao phủ bởi lối đi mát mẻ và bóng râm của những hàng cây xanh mơn mởn.
Tại trung tâm khuôn viên, tượng Bồ Tát Quan Thế Âm Bồ Tát được bài trí giữa không gian cây cỏ tươi mát, tạo nên không gian tĩnh lặng để người hành hương đến chiêm bái. Dãy nhà và lớp học dành cho các Ni sinh từ xa cũng nằm gần khu chánh điện. Ni Viện còn có phòng phát hành kinh sách và phòng lưu niệm, tạo điều kiện cho việc học tập và tìm hiểu văn hoá Phật giáo.
Các điện thờ chư Phật và Bồ Tát trên hai tầng lầu trên được trang trí trang nghiêm và trang trọng, với các bức tượng đề cao sự tôn nghiêm và huy hoàng. Các chi tiết hoạ tiết khắc trên cột trụ, cửa sổ hay bức phù điêu đều tinh tế và chân thực, thể hiện tài năng nghệ thuật của người thợ thủ công. Mỗi chi tiết trang trí đều tạo nên vẻ đẹp tráng lệ và uy nghi của Ni Viện Thiện Hòa.
Đọc thêm: Mách Bạn 10 Quán Bánh Khọt Ngon Vũng Tàu Ăn Là Nhớ Mãi
Bánh xèo chay độc lạ thơm ngon
Điều đặc biệt tại Ni Viện Thiện Hòa chính là sự tiếp đãi thực khách bằng món bánh xèo chay thơm ngon và hấp dẫn. Món bánh xèo chay tại đây nổi tiếng với sự trứ danh, khiến du khách luôn tò mò và mong muốn thưởng thức. Chính nhờ món ăn đặc biệt này mà Ni Viện Thiện Hòa được gọi với cái tên thân thương là “Chùa Bánh Xèo”.
Theo truyền thống, trụ trì của chùa với pháp danh Thích Nữ Như Như từng nấu món bún riêu chay tại chùa Bún Riêu Vũng Tàu nổi tiếng. Nếu bạn yêu thích món bún riêu tại chùa Phước Hải, hãy ghé thăm Chùa bánh xèo Vũng Tàu để thưởng thức món bánh xèo chay đặc biệt này. Ý tưởng lựa chọn món bánh xèo chay để tiếp đãi du khách tại Ni Viện đã được ni sư nảy ra khi họ đón tiếp du khách đến viếng thăm chùa.
Cách làm bánh xèo của các ni sư rất đơn giản với các nguyên liệu chủ yếu là thực phẩm có sẵn xung quanh chùa. Bột để làm bánh xèo được các ni sư tự tay làm và xay hằng ngày. Rau sống ăn kèm bánh xèo được hái và trồng trong vườn xung quanh Ni Viện, giữ cho rau luôn tươi ngon. Các nguyên liệu khác như củ sắn, cà rốt, mì căn và dầu ăn đều được đóng góp bởi các Phật tử.
Chiếc bánh xèo được làm bằng lòng yêu thương của ni sư và lòng nhân hậu của các Phật tử, chính điều này tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Tiếng tăm tốt từ chùa Bánh Xèo đã lan tỏa, khiến Ni Viện Thiện Hòa trở nên nổi tiếng với cái tên đặc biệt này.
Ni viện không có quy mô lớn như một số ngôi chùa khác tại Vũng Tàu, cũng không nổi tiếng như những địa điểm du lịch khác, nhưng nơi đây vẫn mang một nét đặc biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh xèo chay thơm ngon, hãy đến thăm ngay Chùa bánh xèo Vũng Tàu.
